Boabe de soia încolțite (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
103 kcal
Calorii
14%
11 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
6%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.33 g
3%
Calorii 103.00 kcal
4%
Proteine 10.79 g
14%
Grăsime 5.78 g
6%
Cenușă 2.15 g
-
Carbohidrați 7.97 g
2%
Fibre 0.80 g
-
Zaharuri 0.43 g
-
Minerale
Calciu Ca 70.50 mg
7%
Fier Fe 0.86 mg
8%
Magneziu Mg 78.00 mg
19%
Fosfor P 175.50 mg
25%
Potasiu K 461.00 mg
9%
Sodiu Na 248.00 mg
19%
Zinc Zn 1.57 mg
14%
Cupru Cu 0.43 mg
47%
Mangan Mn 0.92 mg
40%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 12.00 mcg
0%
Alfa-caroten 12.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 12.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 33.00 mcg
27%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 10.15 mg
11%
Vitamina B1 Tiamină 0.31 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 1.10 mg
6%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.96 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 103.50 mcg
25%
Vitamina B9 Folat DFE 103.50 mcg
25%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
25%
Treonină 0.54 g
22%
Izoleucină 0.51 g
25%
Leucina 0.85 g
18%
Lizina 0.70 g
17%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.47 g
10%
Tirozină 0.37 g
8%
Valină 0.57 g
22%
Arginina 0.61 g
9%
Histidina 0.29 g
13%
Alanina 0.48 g
7%
Acid aspartic 1.52 g
12%
Acid glutamic 1.57 g
11%
Glicina 0.42 g
11%
Prolina 0.44 g
9%
Serina 0.70 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.62 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.45 g
Acid stearic 0.17 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.01 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.99 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.51 g
Acid octadecadienoic 2.22 g
Acid octadecatrienoic 0.30 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg