Соевые бобы пророщенные (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
103 ккал
Калории
14%
11 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
6%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.33 г
3%
Калории 103.00 ккал
4%
Белки 10.79 г
14%
Жиры 5.78 г
6%
Зола 2.15 г
-
Углеводы 7.97 г
2%
Клетчатка 0.80 г
-
Сахара 0.43 г
-
Минералы
Кальций Ca 70.50 мг
7%
Железо Fe 0.86 мг
8%
Магний Mg 78.00 мг
19%
Фосфор P 175.50 мг
25%
Калий K 461.00 мг
9%
Натрий Na 248.00 мг
19%
Цинк Zn 1.57 мг
14%
Медь Cu 0.43 мг
47%
Марганец Mn 0.92 мг
40%
Селен Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.50 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 12.00 мкг
0%
Альфа-каротин 12.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 12.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 33.00 мкг
27%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.15 мг
11%
Витамин B1 Тиамин 0.31 мг
26%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 1.10 мг
6%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.96 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 103.50 мкг
25%
Витамин B9 Фолаты DFE 103.50 мкг
25%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
25%
Треонин 0.54 г
22%
Изолейцин 0.51 г
25%
Лейцин 0.85 г
18%
Лизин 0.70 г
17%
Метионин 0.12 г
6%
Цистин 0.09 г
4%
Фенилаланин 0.47 г
10%
Тирозин 0.37 г
8%
Валин 0.57 г
22%
Аргинин 0.61 г
9%
Гистидин 0.29 г
13%
Аланин 0.48 г
7%
Аспарагиновая кислота 1.52 г
12%
Глютаминовая кислота 1.57 г
11%
Глицин 0.42 г
11%
Пролин 0.44 г
9%
Серин 0.70 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.45 г
Стеариновая кислота 0.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.99 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.51 г
Октадекадиеновая кислота 2.22 г
Октадекатриеновая кислота 0.30 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг