Graines de soja germées sautées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.20 g

3%

Calories 125.00 kcal

5%

Protéines 13.10 g

17%

Graisses 7.10 g

8%

Cendre 3.20 g

-

Glucides 9.40 g

3%

Fibre 0.80 g

-

Calcium Ca 82.00 mg

8%

Fer Fe 0.40 mg

4%

Magnésium Mg 96.00 mg

24%

Phosphore P 216.00 mg

30%

Potassium K 567.00 mg

12%

Sodium Na 14.00 mg

1%

Zinc Zn 2.10 mg

19%

Cuivre Cu 0.53 mg

58%

Manganèse Mn 1.13 mg

49%

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 12.00 mg

13%

Vitamine B1 Thiamine 0.42 mg

35%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 1.10 mg

6%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.19 mg

23%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 127.00 mcg

31%

Vitamine B9 Folate DFE 127.00 mcg

31%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.50 g

20%

Isoleucine 0.58 g

29%

Leucine 0.94 g

20%

Lysine 0.75 g

18%

Méthionine 0.14 g

7%

Cystine 0.16 g

8%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.48 g

10%

Valine 0.62 g

24%

Arginine 0.91 g

14%

Histidine 0.35 g

16%

Alanine 0.55 g

8%

Acide aspartique 1.78 g

14%

Acide glutamique 1.97 g

14%

Glycine 0.50 g

14%

Proline 0.68 g

15%

Sérine 0.65 g

7%

Acides gras saturés 0.99 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.71 g

Acide stéarique 0.26 g

Acides gras monoinsaturés 1.61 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.58 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 4.01 g

Acide octadécadiénoïque 3.54 g

Acide octadécatriénoïque 0.47 g

Cholestérol 0.00 mg