Graines de soja germées sautées - composición, beneficios y daños

Eau 67.20 g

-

Calories 125.00 kcal

5%

Protéine 13.10 g

17%

Gras (lipides) 7.10 g

8%

Cendre 3.20 g

-

Glucides 9.40 g

3%

Fibres 0.80 g

-

Calcium, Ca 82.00 mg

8%

Fer, Fe 0.40 mg

4%

Magnésium, Mg 96.00 mg

24%

Phosphore, P 216.00 mg

30%

Potassium, K 567.00 mg

12%

Sodium, Na 14.00 mg

1%

Zinc, Zn 2.10 mg

19%

Cuivre, Cu 0.53 mg

58%

Manganèse, Mn 1.13 mg

49%

Sélénium, Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 12.00 mg

13%

Thiamine 0.42 mg

35%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 1.10 mg

6%

Acide pantothénique 1.19 mg

23%

Vitamine B-6 0.17 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 127.00 mcg

31%

Folate, DFE 127.00 mcg

31%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.50 g

20%

Isoleucine 0.58 g

29%

Leucine 0.94 g

20%

Lysine 0.75 g

18%

Méthionine 0.14 g

7%

Cystine 0.16 g

8%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.48 g

10%

Valine 0.62 g

24%

Arginine 0.91 g

14%

Histidine 0.35 g

16%

Alanine 0.55 g

8%

L'acide aspartique 1.78 g

14%

Acide glutamique 1.97 g

14%

Glycine 0.50 g

14%

Proline 0.68 g

15%

Sérine 0.65 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 0.99 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.71 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.26 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.61 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.58 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.01 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.54 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.47 g

Cholestérol 0.00 mg