Соевые бобы приготовленные - состав, польза и вред

Вода 25.96 г

-

Калории 346.20 ккал

15%

Белок 31.37 г

41%

Жиры (липиды) 18.07 г

21%

Зола 3.37 г

-

Углеводы 21.23 г

6%

Клетчатка 11.10 г

-

Сахара 3.19 г

-

Кальций, Ca 124.00 мг

12%

Железо, Fe 4.41 мг

44%

Магний, Mg 138.00 мг

34%

Фосфор, Р 373.00 мг

53%

Калий, К 1066.80 мг

22%

Натрий, Na 81.40 мг

6%

Цинк, Zn 2.67 мг

24%

Медь, Cu 0.71 мг

78%

Марганец, Mn 1.63 мг

70%

Селен, Se 14.42 мкг

26%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 43.33 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.54 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 31.45 мкг

26%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.48 мг

2%

Тиамин 0.19 мг

15%

Рибофлавин 0.32 мг

24%

Ниацин 0.93 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.35 мг

6%

Витамин В-6 0.22 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 147.00 мкг

36%

Фолаты, ПЭФ 147.00 мкг

36%

Холин, всего 85.90 мг

17%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.42 г

52%

Треонин 1.25 г

51%

Изолейцин 1.39 г

69%

Лейцин 2.33 г

50%

Лизин 1.91 г

46%

Метионин 0.39 г

21%

Цистин 0.46 г

25%

Фенилаланин 1.50 г

34%

Тирозин 1.08 г

24%

Валин 1.43 г

57%

Аргинин 2.22 г

36%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 1.35 г

20%

Аспарагиновая кислота 3.60 г

29%

Глютаминовая кислота 5.55 г

40%

Глицин 1.33 г

37%

Пролин 1.68 г

37%

Серин 1.66 г

20%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.61 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.92 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.65 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.99 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.05 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.94 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 10.20 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 9.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 1.21 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг