Соевые бобы вареные - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
172 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.55 г
3%
Калории 172.00 ккал
7%
Белки 18.21 г
24%
Жиры 8.97 г
10%
Зола 1.91 г
-
Углеводы 8.36 г
2%
Клетчатка 6.00 г
-
Сахара 2.68 г
-
Минералы
Кальций Ca 102.00 мг
10%
Железо Fe 5.14 мг
51%
Магний Mg 86.00 мг
21%
Фосфор P 245.00 мг
35%
Калий K 515.00 мг
10%
Натрий Na 119.00 мг
9%
Цинк Zn 1.15 мг
10%
Медь Cu 0.41 мг
45%
Марганец Mn 0.82 мг
35%
Селен Se 7.30 мкг
13%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 5.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.35 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 19.20 мкг
16%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.70 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.16 мг
12%
Витамин B2 Рибофлавин 0.29 мг
21%
Витамин B3 Ниацин 0.40 мг
2%
Витамин B4 Холин 47.50 мг
9%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.18 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 54.00 мкг
13%
Витамин B9 Фолаты DFE 54.00 мкг
13%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.72 г
30%
Изолейцин 0.81 г
40%
Лейцин 1.36 г
29%
Лизин 1.11 г
27%
Метионин 0.22 г
12%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.63 г
14%
Валин 0.83 г
33%
Аргинин 1.29 г
21%
Гистидин 0.45 г
21%
Аланин 0.78 г
11%
Аспарагиновая кислота 2.09 г
17%
Глютаминовая кислота 3.22 г
23%
Глицин 0.77 г
22%
Пролин 0.97 г
21%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.30 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.95 г
Стеариновая кислота 0.32 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 1.96 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.06 г
Октадекадиеновая кислота 4.47 г
Октадекатриеновая кислота 0.60 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг