🍏 Nutrionio
Soia cotta

Soia cotta - composizione, benefici e danni

cotta arrostita tostata a secco bollita con sale senza sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: germogliata verde

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

15%

346 kcal

Calorie

41%

31 g

Proteine

6%

21 g

Carboidrati

21%

18 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 25.96 g

1%

25.96

Calorie 346.20 kcal

15%

346.20

Proteine 31.37 g

41%

31.37

Grassi 18.07 g

21%

18.07

Cenere 3.37 g

-

-

Carboidrati 21.23 g

6%

21.23

Fibra alimentare 11.10 g

-

-

Zuccheri 3.19 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 124.00 mg

12%

124.00

Ferro Fe 4.41 mg

44%

4.41

Magnesio Mg 138.00 mg

34%

138.00

Fosforo P 373.00 mg

53%

373.00

Potassio K 1066.80 mg

22%

1066.80

Sodio Na 81.40 mg

6%

81.40

Zinco Zn 2.67 mg

24%

2.67

Rame Cu 0.71 mg

78%

0.71

Manganese Mn 1.63 mg

70%

1.63

Selenio Se 14.42 mcg

26%

14.42

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 43.33 mcg

0%

43.33

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.54 mg

3%

0.54

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 31.45 mcg

26%

31.45

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 2.48 mg

2%

2.48

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

0.19

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

0.32

Vitamina B3 Niacina 0.93 mg

5%

0.93

Vitamina B4 Colina 85.90 mg

17%

85.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.35 mg

6%

0.35

Vitamina B6 Piridossina 0.22 mg

17%

0.22

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 147.00 mcg

36%

147.00

Vitamina B9 Folato DFE 147.00 mcg

36%

147.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.42 g

52%

0.42

Treonina 1.25 g

51%

1.25

Isoleucina 1.39 g

69%

1.39

Leucina 2.33 g

50%

2.33

Lisina 1.91 g

46%

1.91

Metionina 0.39 g

21%

0.39

Cistina 0.46 g

25%

0.46

Fenilalanina 1.50 g

34%

1.50

Tirosina 1.08 g

24%

1.08

Valina 1.43 g

57%

1.43

Arginina 2.22 g

36%

2.22

Istidina 0.77 g

36%

0.77

Alanina 1.35 g

20%

1.35

Acido aspartico 3.60 g

29%

3.60

Acido glutammico 5.55 g

40%

5.55

Glicina 1.33 g

37%

1.33

Prolina 1.68 g

37%

1.68

Serina 1.66 g

20%

1.66

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 2.61 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.05 g

Acido palmitico 1.92 g

Acido stearico 0.65 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 3.99 g

Acido esadecenoico 0.05 g

Acido ottadecenoico 3.94 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 10.20 g

Acido ottadecadienoico 9.00 g

Acido ottadecatrienoico 1.21 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg