Обжареные соевые бобы - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
19%
449 ккал
Калории
57%
43 г
Белок
9%
29 г
Углеводы
25%
22 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 0.80 г
-
Калории 449.00 ккал
19%
Белок 43.32 г
57%
Жиры (липиды) 21.62 г
25%
Зола 5.28 г
-
Углеводы 28.98 г
9%
Клетчатка 8.10 г
-
Минералы
Кальций, Ca 140.00 мг
14%
Железо, Fe 3.95 мг
39%
Магний, Mg 228.00 мг
56%
Фосфор, Р 649.00 мг
92%
Калий, К 1364.00 мг
29%
Натрий, Na 2.00 мг
0%
Цинк, Zn 4.77 мг
43%
Медь, Cu 1.08 мг
119%
Марганец, Mn 2.18 мг
94%
Селен, Se 19.30 мкг
35%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 37.00 мкг
30%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 4.60 мг
5%
Тиамин 0.43 мг
35%
Рибофлавин 0.76 мг
58%
Ниацин 1.06 мг
6%
Пантотеновая кислота 0.47 мг
9%
Витамин В-6 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 205.00 мкг
51%
Фолаты, ПЭФ 205.00 мкг
51%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.58 г
71%
Треонин 1.72 г
71%
Изолейцин 1.92 г
96%
Лейцин 3.22 г
70%
Лизин 2.63 г
64%
Метионин 0.53 г
29%
Цистин 0.64 г
35%
Фенилаланин 2.07 г
46%
Тирозин 1.50 г
34%
Валин 1.98 г
79%
Аргинин 3.07 г
50%
Гистидин 1.07 г
50%
Аланин 1.87 г
28%
Аспарагиновая кислота 4.98 г
40%
Глютаминовая кислота 7.67 г
56%
Глицин 1.83 г
52%
Пролин 2.32 г
51%
Серин 2.29 г
27%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.13 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.30 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.77 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.78 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.72 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 12.21 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 10.76 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 1.44 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг