Nutrionio
Graines de soja grillées à sec

Graines de soja grillées à sec - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

19%

449 kcal

Calories

57%

43 g

Protéine

9%

29 g

Glucides

25%

22 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 0.80 g

-

-

Calories 449.00 kcal

19%

449.00

Protéine 43.32 g

57%

43.32

Gras (lipides) 21.62 g

25%

21.62

Cendre 5.28 g

-

-

Glucides 28.98 g

9%

28.98

Fibres 8.10 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 140.00 mg

14%

140.00

Fer, Fe 3.95 mg

39%

3.95

Magnésium, Mg 228.00 mg

56%

228.00

Phosphore, P 649.00 mg

92%

649.00

Potassium, K 1364.00 mg

29%

1364.00

Sodium, Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc, Zn 4.77 mg

43%

4.77

Cuivre, Cu 1.08 mg

119%

1.08

Manganèse, Mn 2.18 mg

94%

2.18

Sélénium, Se 19.30 mcg

35%

19.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 37.00 mcg

30%

37.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 4.60 mg

5%

4.60

Thiamine 0.43 mg

35%

0.43

Riboflavine 0.76 mg

58%

0.76

Niacine 1.06 mg

6%

1.06

Acide pantothénique 0.47 mg

9%

0.47

Vitamine B-6 0.23 mg

17%

0.23

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 205.00 mcg

51%

205.00

Folate, DFE 205.00 mcg

51%

205.00

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.58 g

71%

0.58

Thréonine 1.72 g

71%

1.72

Isoleucine 1.92 g

96%

1.92

Leucine 3.22 g

70%

3.22

Lysine 2.63 g

64%

2.63

Méthionine 0.53 g

29%

0.53

Cystine 0.64 g

35%

0.64

Phénylalanine 2.07 g

46%

2.07

Tyrosine 1.50 g

34%

1.50

Valine 1.98 g

79%

1.98

Arginine 3.07 g

50%

3.07

Histidine 1.07 g

50%

1.07

Alanine 1.87 g

28%

1.87

L'acide aspartique 4.98 g

40%

4.98

Acide glutamique 7.67 g

56%

7.67

Glycine 1.83 g

52%

1.83

Proline 2.32 g

51%

2.32

Sérine 2.29 g

27%

2.29

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 3.13 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.30 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.77 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.78 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.72 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 12.21 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 10.76 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 1.44 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg