Boabe de soia prăjită uscată - compoziție, beneficii și rău

Apă 0.80 g

-

Calorii 449.00 kcal

19%

Proteină 43.32 g

57%

Grăsimi (lipide) 21.62 g

25%

Frasin 5.28 g

-

Carbohidrați 28.98 g

9%

Fibre 8.10 g

-

Calciu, Ca 140.00 mg

14%

Fier, Fe 3.95 mg

39%

Magneziu, Mg 228.00 mg

56%

Fosfor, P 649.00 mg

92%

Potasiu, K 1364.00 mg

29%

Sodiu, Na 2.00 mg

0%

Zinc, Zn 4.77 mg

43%

Cupru, Cu 1.08 mg

119%

Mangan, Mn 2.18 mg

94%

Seleniu, Se 19.30 mcg

35%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filochinona) 37.00 mcg

30%

Vitamina C, acid ascorbic total 4.60 mg

5%

Tiamina 0.43 mg

35%

Riboflavină 0.76 mg

58%

Niacina 1.06 mg

6%

Acid pantotenic 0.47 mg

9%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 205.00 mcg

51%

Folat, DFE 205.00 mcg

51%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.58 g

71%

Treonina 1.72 g

71%

Isoleucina 1.92 g

96%

Leucina 3.22 g

70%

Lizina 2.63 g

64%

Metionină 0.53 g

29%

Cistina 0.64 g

35%

Fenilalanină 2.07 g

46%

Tirozină 1.50 g

34%

Valină 1.98 g

79%

Arginina 3.07 g

50%

Histidină 1.07 g

50%

Alanina 1.87 g

28%

Acid aspartic 4.98 g

40%

Acid glutamic 7.67 g

56%

Glicina 1.83 g

52%

Proline 2.32 g

51%

Serina 2.29 g

27%

Acizi grași saturați (AGS) 3.13 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.30 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.77 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.78 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.06 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.72 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 12.21 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 10.76 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 1.44 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg