Soja prażona na sucho - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
19%
449 kcal
Kalorie
57%
43 g
Białko
9%
29 g
Węglowodan
25%
22 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 0.80 g
-
Kalorie 449.00 kcal
19%
Białko 43.32 g
57%
Tłuszcz (lipid) 21.62 g
25%
Popiół 5.28 g
-
Węglowodan 28.98 g
9%
Błonnik 8.10 g
-
Minerały
Wapń, Ca 140.00 mg
14%
Żelazo, Fe 3.95 mg
39%
Magnez, Mg 228.00 mg
56%
Fosfor, P 649.00 mg
92%
Potas, K 1364.00 mg
29%
Sód, Na 2.00 mg
0%
Cynk, Zn 4.77 mg
43%
Miedź, Cu 1.08 mg
119%
Mangan, Mn 2.18 mg
94%
Selen, Se 19.30 mcg
35%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 37.00 mcg
30%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.60 mg
5%
Tiamina 0.43 mg
35%
Ryboflawina 0.76 mg
58%
Niacyna 1.06 mg
6%
Kwas pantotenowy 0.47 mg
9%
Witamina B-6 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 205.00 mcg
51%
Kwas foliowy, DFE 205.00 mcg
51%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.58 g
71%
Treonina 1.72 g
71%
Izoleucyna 1.92 g
96%
Leucyna 3.22 g
70%
Lizyna 2.63 g
64%
Metionina 0.53 g
29%
Cystyna 0.64 g
35%
Fenyloalanina 2.07 g
46%
Tyrozyna 1.50 g
34%
Walina 1.98 g
79%
Arginina 3.07 g
50%
Histydyna 1.07 g
50%
Alanina 1.87 g
28%
Kwas asparaginowy 4.98 g
40%
Kwas glutaminowy 7.67 g
56%
Glicyna 1.83 g
52%
Prolina 2.32 g
51%
Seryna 2.29 g
27%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.13 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.30 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.77 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.78 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.72 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 12.21 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 10.76 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 1.44 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg