Jesiotr pieczony - skład, korzyści i szkody

Woda 69.94 g

3%

Kalorie 135.00 kcal

5%

Białka 20.70 g

27%

Tłuszcze 5.18 g

6%

Popiół 1.41 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 17.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.90 mg

9%

Magnez Mg 45.00 mg

11%

Fosfor P 271.00 mg

38%

Potas K 364.00 mg

7%

Sód Na 69.00 mg

5%

Cynk Zn 0.54 mg

4%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 16.20 mcg

29%

Witamina A 263.00 mcg

29%

Retinol 263.00 mcg

29%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.63 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 12.90 mcg

86%

Witamina D3 cholekalcyferol 12.90 mcg

79%

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 10.10 mg

63%

Witamina B4 Cholina 70.00 mg

14%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.87 mg

17%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 17.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 2.50 mcg

104%

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.91 g

37%

Izoleucyna 0.95 g

47%

Leucyna 1.68 g

36%

Lizyna 1.90 g

46%

Metionina 0.61 g

34%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.81 g

18%

Tyrozyna 0.70 g

15%

Walina 1.07 g

42%

Arginina 1.24 g

20%

Histydyna 0.61 g

28%

Alanina 1.25 g

18%

Kwas asparaginowy 2.12 g

17%

Kwas glutaminowy 3.09 g

22%

Glicyna 0.99 g

28%

Prolina 0.73 g

16%

Seryna 0.84 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.17 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.20 g

Kwas palmitynowy 0.88 g

Kwas stearynowy 0.10 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.49 g

Kwas heksadecenowy 0.52 g

Kwas oktadecenowy 1.84 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.89 g

Kwas oktadekadienowy 0.09 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.16 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.25 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.06 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.12 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg