Pstrąg hodowlany gotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
168 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
8%
7 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.72 g
-
Kalorie 168.00 kcal
7%
Białko 23.80 g
31%
Tłuszcz (lipid) 7.38 g
8%
Popiół 1.44 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 30.00 mg
3%
Żelazo, Fe 0.36 mg
3%
Magnez, Mg 30.00 mg
7%
Fosfor, P 270.00 mg
38%
Potas, K 450.00 mg
9%
Sód, Na 61.00 mg
4%
Cynk, Zn 0.54 mg
4%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 28.10 mcg
51%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 100.00 mcg
11%
Retinol 100.00 mcg
11%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 2.79 mg
19%
Witamina D (D2 + D3) 19.00 mcg
126%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 19.00 mcg
116%
Witamina K (filochinon) 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.90 mg
3%
Tiamina 0.14 mg
11%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 6.65 mg
41%
Kwas pantotenowy 1.99 mg
39%
Witamina B-6 0.39 mg
29%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 12.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg
3%
Cholina, całkowita 77.60 mg
15%
Witamina B-12 4.11 mcg
171%
Aminokwasy
Tryptofan 0.28 g
34%
Treonina 1.09 g
45%
Izoleucyna 1.15 g
57%
Leucyna 2.03 g
44%
Lizyna 2.29 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cystyna 0.27 g
14%
Fenyloalanina 0.97 g
22%
Tyrozyna 0.84 g
19%
Walina 1.28 g
51%
Arginina 1.49 g
24%
Histydyna 0.73 g
34%
Alanina 1.51 g
22%
Kwas asparaginowy 2.55 g
20%
Kwas glutaminowy 3.72 g
27%
Glicyna 1.20 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Seryna 1.02 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.65 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.22 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.11 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.27 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.36 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.01 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.41 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.64 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.27 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.80 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.59 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.05 g
WNKT 20:3 0.03 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.62 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.06 g
Sterole
Cholesterol 70.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg