Pstrąg hodowlany pieczony - skład, korzyści i szkody

Woda 68.72 g

3%

Kalorie 168.00 kcal

7%

Białka 23.80 g

31%

Tłuszcze 7.38 g

8%

Popiół 1.44 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 30.00 mg

3%

Żelazo Fe 0.36 mg

3%

Magnez Mg 30.00 mg

7%

Fosfor P 270.00 mg

38%

Potas K 450.00 mg

9%

Sód Na 61.00 mg

4%

Cynk Zn 0.54 mg

4%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 28.10 mcg

51%

Witamina A 100.00 mcg

11%

Retinol 100.00 mcg

11%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.79 mg

19%

Witamina D Kalcyferol 19.00 mcg

126%

Witamina D3 cholekalcyferol 19.00 mcg

116%

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 2.90 mg

3%

Witamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 6.65 mg

41%

Witamina B4 Cholina 77.60 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.99 mg

39%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.39 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 12.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 12.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 4.11 mcg

171%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 2.29 g

55%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.97 g

22%

Tyrozyna 0.84 g

19%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 3.72 g

27%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 1.02 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.65 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.22 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 1.11 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.27 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.36 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.01 g

Kwas heksadecenowy 0.41 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.64 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.27 g

Kwas erukowy Omega-9 0.02 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.80 g

Kwas oktadekadienowy 0.59 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.05 g

Kwas eikozatrienowy 0.03 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.26 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.11 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.62 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Cholesterol 70.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg