Pstrąg pieczony - skład, korzyści i szkody

Woda 63.36 g

-

Kalorie 190.00 kcal

8%

Białko 26.63 g

35%

Tłuszcz (lipid) 8.47 g

10%

Popiół 1.50 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 55.00 mg

5%

Żelazo, Fe 1.92 mg

19%

Magnez, Mg 28.00 mg

7%

Fosfor, P 314.00 mg

44%

Potas, K 463.00 mg

9%

Sód, Na 67.00 mg

5%

Cynk, Zn 0.85 mg

7%

Miedź, Cu 0.24 mg

26%

Mangan, Mn 1.09 mg

47%

Selen, Se 16.20 mcg

29%

Witamina A 19.00 mcg

2%

Retinol 19.00 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.50 mg

0%

Tiamina 0.43 mg

35%

Ryboflawina 0.42 mg

32%

Niacyna 5.77 mg

36%

Kwas pantotenowy 2.24 mg

44%

Witamina B-6 0.23 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 15.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg

3%

Witamina B-12 7.49 mcg

312%

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 2.16 g

47%

Lizyna 2.45 g

59%

Metionina 0.79 g

43%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.90 g

20%

Walina 1.37 g

54%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 0.78 g

37%

Alanina 1.61 g

24%

Kwas asparaginowy 2.73 g

22%

Kwas glutaminowy 3.98 g

29%

Glicyna 1.28 g

36%

Prolina 0.94 g

20%

Seryna 1.09 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.47 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.05 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.19 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.17 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.90 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.85 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.36 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.06 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.92 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.22 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.20 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.08 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.24 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.24 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.68 g

Cholesterol 74.00 mg