Форель жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 63.36 г

3%

Калории 190.00 ккал

8%

Белки 26.63 г

35%

Жиры 8.47 г

10%

Зола 1.50 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 55.00 мг

5%

Железо Fe 1.92 мг

19%

Магний Mg 28.00 мг

7%

Фосфор P 314.00 мг

44%

Калий K 463.00 мг

9%

Натрий Na 67.00 мг

5%

Цинк Zn 0.85 мг

7%

Медь Cu 0.24 мг

26%

Марганец Mn 1.09 мг

47%

Селен Se 16.20 мкг

29%

Витамин А 19.00 мкг

2%

Ретинол 19.00 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.43 мг

35%

Витамин B2 Рибофлавин 0.42 мг

32%

Витамин B3 Ниацин 5.77 мг

36%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.24 мг

44%

Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг

17%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 15.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 7.49 мкг

312%

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.23 г

61%

Лейцин 2.16 г

47%

Лизин 2.45 г

59%

Метионин 0.79 г

43%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 1.04 г

23%

Тирозин 0.90 г

20%

Валин 1.37 г

54%

Аргинин 1.59 г

26%

Гистидин 0.78 г

37%

Аланин 1.61 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.73 г

22%

Глютаминовая кислота 3.98 г

29%

Глицин 1.28 г

36%

Пролин 0.94 г

20%

Серин 1.09 г

13%

Насыщенные жирные кислоты 1.47 г

Миристиновая кислота 0.24 г

Пальмитиновая кислота 1.05 г

Стеариновая кислота 0.19 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.17 г

Гексадеценовая кислота 0.90 г

Октадеценовая кислота 1.85 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.36 г

Эруковая кислота Омега-9 1.06 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г

Октадекадиеновая кислота 0.22 г

Октадекатриеновая кислота 0.20 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.08 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.24 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.26 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.24 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.68 г

Холестерин 74.00 мг