Форель приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
190 ккал
Калории
35%
27 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
10%
8 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 63.36 г
-
Калории 190.00 ккал
8%
Белок 26.63 г
35%
Жиры (липиды) 8.47 г
10%
Зола 1.50 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 55.00 мг
5%
Железо, Fe 1.92 мг
19%
Магний, Mg 28.00 мг
7%
Фосфор, Р 314.00 мг
44%
Калий, К 463.00 мг
9%
Натрий, Na 67.00 мг
5%
Цинк, Zn 0.85 мг
7%
Медь, Cu 0.24 мг
26%
Марганец, Mn 1.09 мг
47%
Селен, Se 16.20 мкг
29%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 19.00 мкг
2%
Ретинол 19.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг
0%
Тиамин 0.43 мг
35%
Рибофлавин 0.42 мг
32%
Ниацин 5.77 мг
36%
Пантотеновая кислота 2.24 мг
44%
Витамин В-6 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 15.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг
3%
Витамин B-12 7.49 мкг
312%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.17 г
48%
Изолейцин 1.23 г
61%
Лейцин 2.16 г
47%
Лизин 2.45 г
59%
Метионин 0.79 г
43%
Цистин 0.29 г
15%
Фенилаланин 1.04 г
23%
Тирозин 0.90 г
20%
Валин 1.37 г
54%
Аргинин 1.59 г
26%
Гистидин 0.78 г
37%
Аланин 1.61 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.73 г
22%
Глютаминовая кислота 3.98 г
29%
Глицин 1.28 г
36%
Пролин 0.94 г
20%
Серин 1.09 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.47 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.24 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.05 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.19 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.17 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.90 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.85 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.36 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 1.06 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.92 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.22 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.20 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.08 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.24 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.26 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.24 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.68 г
Стерины, стеролы
Холестерин 74.00 мг