Форель - состав, польза и вред

Вода 67.39 г

3%

Калории 169.00 ккал

7%

Белки 23.70 г

31%

Жиры 7.54 г

8%

Зола 1.34 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 49.00 мг

4%

Железо Fe 1.71 мг

17%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 279.50 мг

39%

Калий K 412.00 мг

8%

Натрий Na 59.50 мг

4%

Цинк Zn 0.76 мг

6%

Медь Cu 0.21 мг

23%

Марганец Mn 0.97 мг

42%

Селен Se 14.40 мкг

26%

Витамин А 18.00 мкг

2%

Ретинол 18.00 мкг

2%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин D Кальциферол 3.90 мкг

26%

Витамин D3 Холекальциферол 3.90 мкг

24%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.39 мг

32%

Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг

28%

Витамин B3 Ниацин 5.13 мг

32%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.09 мг

41%

Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 14.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 14.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 7.64 мкг

318%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.04 г

43%

Изолейцин 1.09 г

54%

Лейцин 1.93 г

41%

Лизин 2.18 г

53%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.25 г

14%

Фенилаланин 0.93 г

21%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.22 г

48%

Аргинин 1.42 г

23%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.43 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.43 г

19%

Глютаминовая кислота 3.54 г

26%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.97 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.31 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.21 г

Пальмитиновая кислота 0.93 г

Стеариновая кислота 0.17 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г

Гексадеценовая кислота 0.80 г

Октадеценовая кислота 1.64 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.32 г

Эруковая кислота Омега-9 0.95 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г

Октадекадиеновая кислота 0.20 г

Октадекатриеновая кислота 0.18 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.07 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.22 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.23 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.21 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.60 г

Холестерин 66.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг