Pstrąg - skład, korzyści i szkody

Woda 67.39 g

3%

Kalorie 169.00 kcal

7%

Białka 23.70 g

31%

Tłuszcze 7.54 g

8%

Popiół 1.34 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 49.00 mg

4%

Żelazo Fe 1.71 mg

17%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 279.50 mg

39%

Potas K 412.00 mg

8%

Sód Na 59.50 mg

4%

Cynk Zn 0.76 mg

6%

Miedź Cu 0.21 mg

23%

Mangan Mn 0.97 mg

42%

Selen Se 14.40 mcg

26%

Witamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 3.90 mcg

26%

Witamina D3 cholekalcyferol 3.90 mcg

24%

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.50 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg

28%

Witamina B3 Niacyna 5.13 mg

32%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.09 mg

41%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.22 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 14.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 14.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 7.64 mcg

318%

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Izoleucyna 1.09 g

54%

Leucyna 1.93 g

41%

Lizyna 2.18 g

53%

Metionina 0.70 g

38%

Cystyna 0.25 g

14%

Fenyloalanina 0.93 g

21%

Tyrozyna 0.80 g

18%

Walina 1.22 g

48%

Arginina 1.42 g

23%

Histydyna 0.70 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.43 g

19%

Kwas glutaminowy 3.54 g

26%

Glicyna 1.14 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Seryna 0.97 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.31 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.21 g

Kwas palmitynowy 0.93 g

Kwas stearynowy 0.17 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.71 g

Kwas heksadecenowy 0.80 g

Kwas oktadecenowy 1.64 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.32 g

Kwas erukowy Omega-9 0.95 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.71 g

Kwas oktadekadienowy 0.20 g

Kwas oktadekatrienowy 0.18 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.07 g

Kwas eikozatetraenowy 0.22 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.23 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.21 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.60 g

Cholesterol 66.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg