Pstrąg gotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
190 kcal
Kalorie
35%
27 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
10%
8 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.36 g
-
Kalorie 190.00 kcal
8%
Białko 26.63 g
35%
Tłuszcz (lipid) 8.47 g
10%
Popiół 1.50 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 55.00 mg
5%
Żelazo, Fe 1.92 mg
19%
Magnez, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 314.00 mg
44%
Potas, K 463.00 mg
9%
Sód, Na 67.00 mg
5%
Cynk, Zn 0.85 mg
7%
Miedź, Cu 0.24 mg
26%
Mangan, Mn 1.09 mg
47%
Selen, Se 16.20 mcg
29%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 19.00 mcg
2%
Retinol 19.00 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.50 mg
0%
Tiamina 0.43 mg
35%
Ryboflawina 0.42 mg
32%
Niacyna 5.77 mg
36%
Kwas pantotenowy 2.24 mg
44%
Witamina B-6 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 15.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B-12 7.49 mcg
312%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 1.17 g
48%
Izoleucyna 1.23 g
61%
Leucyna 2.16 g
47%
Lizyna 2.45 g
59%
Metionina 0.79 g
43%
Cystyna 0.29 g
15%
Fenyloalanina 1.04 g
23%
Tyrozyna 0.90 g
20%
Walina 1.37 g
54%
Arginina 1.59 g
26%
Histydyna 0.78 g
37%
Alanina 1.61 g
24%
Kwas asparaginowy 2.73 g
22%
Kwas glutaminowy 3.98 g
29%
Glicyna 1.28 g
36%
Prolina 0.94 g
20%
Seryna 1.09 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.47 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.19 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.17 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.90 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.85 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.36 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 1.06 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.92 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.22 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.20 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.08 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.24 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.24 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.68 g
Sterole
Cholesterol 74.00 mg