Форель сырая - состав, польза и вред

Вода 71.42 г

3%

Калории 148.00 ккал

6%

Белки 20.77 г

27%

Жиры 6.61 г

7%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 43.00 мг

4%

Железо Fe 1.50 мг

15%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 245.00 мг

35%

Калий K 361.00 мг

7%

Натрий Na 52.00 мг

4%

Цинк Zn 0.66 мг

6%

Медь Cu 0.19 мг

20%

Марганец Mn 0.85 мг

37%

Селен Se 12.60 мкг

22%

Витамин А 17.00 мкг

1%

Ретинол 17.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.20 мг

1%

Витамин D Кальциферол 3.90 мкг

26%

Витамин D3 Холекальциферол 3.90 мкг

24%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.35 мг

29%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 4.50 мг

28%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.94 мг

38%

Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 7.79 мкг

324%

Триптофан 0.23 г

29%

Треонин 0.91 г

37%

Изолейцин 0.96 г

47%

Лейцин 1.69 г

36%

Лизин 1.91 г

46%

Метионин 0.62 г

34%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.81 г

18%

Тирозин 0.70 г

15%

Валин 1.07 г

42%

Аргинин 1.24 г

20%

Гистидин 0.61 г

29%

Аланин 1.26 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.13 г

17%

Глютаминовая кислота 3.10 г

22%

Глицин 1.00 г

28%

Пролин 0.73 г

16%

Серин 0.85 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 1.15 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.19 г

Пальмитиновая кислота 0.82 г

Стеариновая кислота 0.15 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г

Гексадеценовая кислота 0.70 г

Октадеценовая кислота 1.44 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.28 г

Эруковая кислота Омега-9 0.83 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.50 г

Октадекадиеновая кислота 0.18 г

Октадекатриеновая кислота 0.16 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.06 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.19 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.20 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.18 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.53 г

Холестерин 58.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг