🍏 Nutrionio
Trota cruda

Trota cruda - composizione, benefici e danni

cruda
Simile: iridea

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

148 kcal

Calorie

27%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

7%

7 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 71.42 g

3%

71.42

Calorie 148.00 kcal

6%

148.00

Proteine 20.77 g

27%

20.77

Grassi 6.61 g

7%

6.61

Cenere 1.17 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 43.00 mg

4%

43.00

Ferro Fe 1.50 mg

15%

1.50

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

22.00

Fosforo P 245.00 mg

35%

245.00

Potassio K 361.00 mg

7%

361.00

Sodio Na 52.00 mg

4%

52.00

Zinco Zn 0.66 mg

6%

0.66

Rame Cu 0.19 mg

20%

0.19

Manganese Mn 0.85 mg

37%

0.85

Selenio Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 17.00 mcg

1%

17.00

Retinolo 17.00 mcg

1%

17.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferolo 3.90 mcg

26%

3.90

Vitamina D3 Colecalciferolo 3.90 mcg

24%

3.90

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.50 mg

0%

0.50

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

0.35

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacina 4.50 mg

28%

4.50

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.94 mg

38%

1.94

Vitamina B6 Piridossina 0.20 mg

15%

0.20

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B12 Cobalamina 7.79 mcg

324%

7.79

Aminoacidi

Triptofano 0.23 g

29%

0.23

Treonina 0.91 g

37%

0.91

Isoleucina 0.96 g

47%

0.96

Leucina 1.69 g

36%

1.69

Lisina 1.91 g

46%

1.91

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.81 g

18%

0.81

Tirosina 0.70 g

15%

0.70

Valina 1.07 g

42%

1.07

Arginina 1.24 g

20%

1.24

Istidina 0.61 g

29%

0.61

Alanina 1.26 g

19%

1.26

Acido aspartico 2.13 g

17%

2.13

Acido glutammico 3.10 g

22%

3.10

Glicina 1.00 g

28%

1.00

Prolina 0.73 g

16%

0.73

Serina 0.85 g

10%

0.85

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.15 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.19 g

Acido palmitico 0.82 g

Acido stearico 0.15 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 3.25 g

Acido esadecenoico 0.70 g

Acido ottadecenoico 1.44 g

Acido gondoico Omega-9 0.28 g

Acido erucico Omega-9 0.83 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.50 g

Acido ottadecadienoico 0.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.16 g

Acido stearidonico Omega-3 0.06 g

Acido eicosatetraenoico 0.19 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.20 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.18 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.53 g

Steroli

Colesterolo 58.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg