🍏 Nutrionio
Păstrăv crud

Păstrăv crud - compoziție, beneficii și rău

crud
Similare: curcubeu

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

6%

148 kcal

Calorii

27%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

7%

7 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 71.42 g

3%

71.42

Calorii 148.00 kcal

6%

148.00

Proteine 20.77 g

27%

20.77

Grăsime 6.61 g

7%

6.61

Cenușă 1.17 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 43.00 mg

4%

43.00

Fier Fe 1.50 mg

15%

1.50

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

22.00

Fosfor P 245.00 mg

35%

245.00

Potasiu K 361.00 mg

7%

361.00

Sodiu Na 52.00 mg

4%

52.00

Zinc Zn 0.66 mg

6%

0.66

Cupru Cu 0.19 mg

20%

0.19

Mangan Mn 0.85 mg

37%

0.85

Seleniu Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 17.00 mcg

1%

17.00

Retinol 17.00 mcg

1%

17.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferol 3.90 mcg

26%

3.90

Vitamina D3 Colecalciferol 3.90 mcg

24%

3.90

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 0.50 mg

0%

0.50

Vitamina B1 Tiamină 0.35 mg

29%

0.35

Vitamina B2 Riboflavină 0.33 mg

25%

0.33

Vitamina B3 Niacină 4.50 mg

28%

4.50

Vitamina B4 Colină 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.94 mg

38%

1.94

Vitamina B6 piridoxină 0.20 mg

15%

0.20

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B12 Cobalamina 7.79 mcg

324%

7.79

Aminoacizi

Triptofan 0.23 g

29%

0.23

Treonină 0.91 g

37%

0.91

Izoleucină 0.96 g

47%

0.96

Leucina 1.69 g

36%

1.69

Lizina 1.91 g

46%

1.91

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.81 g

18%

0.81

Tirozină 0.70 g

15%

0.70

Valină 1.07 g

42%

1.07

Arginina 1.24 g

20%

1.24

Histidina 0.61 g

29%

0.61

Alanina 1.26 g

19%

1.26

Acid aspartic 2.13 g

17%

2.13

Acid glutamic 3.10 g

22%

3.10

Glicina 1.00 g

28%

1.00

Prolina 0.73 g

16%

0.73

Serina 0.85 g

10%

0.85

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 1.15 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.19 g

Acid palmitic 0.82 g

Acid stearic 0.15 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 3.25 g

Acid hexadecenoic 0.70 g

Acid octadecenoic 1.44 g

Acid gondoic Omega-9 0.28 g

Acid erucic Omega-9 0.83 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 1.50 g

Acid octadecadienoic 0.18 g

Acid octadecatrienoic 0.16 g

Acid stearidonic Omega-3 0.06 g

Acid eicosatetraenoic 0.19 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.20 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.18 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.53 g

Steroli

Colesterol 58.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg