Pstrąg tęczowy hodowlany pieczony - skład, korzyści i szkody

Woda 68.72 g

-

Kalorie 168.00 kcal

7%

Białko 23.80 g

31%

Tłuszcz (lipid) 7.38 g

8%

Popiół 1.44 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 30.00 mg

3%

Żelazo, Fe 0.36 mg

3%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 270.00 mg

38%

Potas, K 450.00 mg

9%

Sód, Na 61.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.54 mg

4%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 28.10 mcg

51%

Witamina A 100.00 mcg

11%

Retinol 100.00 mcg

11%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 2.79 mg

19%

Witamina D (D2 + D3) 19.00 mcg

126%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 19.00 mcg

116%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.90 mg

3%

Tiamina 0.14 mg

11%

Ryboflawina 0.11 mg

8%

Niacyna 6.65 mg

41%

Kwas pantotenowy 1.99 mg

39%

Witamina B-6 0.39 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 12.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 77.60 mg

15%

Witamina B-12 4.11 mcg

171%

Tryptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 2.29 g

55%

Metionina 0.74 g

41%

Cystyna 0.27 g

14%

Fenyloalanina 0.97 g

22%

Tyrozyna 0.84 g

19%

Walina 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.73 g

34%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.55 g

20%

Kwas glutaminowy 3.72 g

27%

Glicyna 1.20 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Seryna 1.02 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.65 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.22 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.11 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.27 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.36 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.01 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.41 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.64 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.27 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.80 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.59 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.05 g

WNKT 20:3 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.62 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.06 g

Cholesterol 70.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg