Pâncreas bovino cru - composição, benefícios e malefícios

Água 65.20 g

3%

Calorias 235.00 kcal

10%

Proteína 15.70 g

20%

Gordura 18.60 g

22%

Cinzas 1.30 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 2.22 mg

22%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 327.00 mg

46%

Potássio K 276.00 mg

5%

Sódio Na 67.00 mg

5%

Zinco Zn 2.58 mg

23%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.15 mg

6%

Selénio Se 24.70 mcg

44%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 13.70 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.45 mg

34%

Vitamina B3 Niacina 4.45 mg

27%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.90 mg

78%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 14.00 mcg

583%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.73 g

30%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.23 g

26%

Lisina 1.16 g

28%

Metionina 0.28 g

15%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.65 g

14%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 0.84 g

33%

Arginina 0.90 g

14%

Histidina 0.31 g

14%

Alanina 0.80 g

12%

Ácido aspártico 1.51 g

12%

Ácido glutâmico 1.32 g

9%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.63 g

7%

Gordura saturada 6.41 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido palmítico 3.43 g

Ácido esteárico 2.40 g

Gordura monoinsaturada 6.44 g

Ácido hexadecenóico 1.11 g

Ácido octadecenóico 5.33 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.47 g

Ácido octadecadienóico 2.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.80 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 205.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg