Говяжья поджелудочная железа сырая - состав, польза и вред

Вода 65.20 г

-

Калории 235.00 ккал

10%

Белок 15.70 г

20%

Жиры (липиды) 18.60 г

22%

Зола 1.30 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 2.22 мг

22%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 327.00 мг

46%

Калий, К 276.00 мг

5%

Натрий, Na 67.00 мг

5%

Цинк, Zn 2.58 мг

23%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.15 мг

6%

Селен, Se 24.70 мкг

44%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 13.70 мг

15%

Тиамин 0.14 мг

11%

Рибофлавин 0.45 мг

34%

Ниацин 4.45 мг

27%

Пантотеновая кислота 3.90 мг

78%

Витамин В-6 0.20 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 3.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг

0%

Витамин B-12 14.00 мкг

583%

Триптофан 0.20 г

25%

Треонин 0.73 г

30%

Изолейцин 0.79 г

39%

Лейцин 1.23 г

26%

Лизин 1.16 г

28%

Метионин 0.28 г

15%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.65 г

14%

Тирозин 0.69 г

15%

Валин 0.84 г

33%

Аргинин 0.90 г

14%

Гистидин 0.31 г

14%

Аланин 0.80 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.51 г

12%

Глютаминовая кислота 1.32 г

9%

Глицин 0.96 г

27%

Пролин 0.80 г

17%

Серин 0.63 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.41 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.15 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.43 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.40 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.44 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.11 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.33 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.47 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.80 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 205.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг