Rinderbauchspeicheldrüse roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 65.20 g

3%

Kalorien 235.00 kcal

10%

Eiweiß 15.70 g

20%

Fette 18.60 g

22%

Asche 1.30 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

Eisen Fe 2.22 mg

22%

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

Phosphor P 327.00 mg

46%

Kalium K 276.00 mg

5%

Natrium Na 67.00 mg

5%

Zink Zn 2.58 mg

23%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.15 mg

6%

Selen Se 24.70 mcg

44%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 13.70 mg

15%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.45 mg

34%

Vitamin B3 Niacin 4.45 mg

27%

Vitamin B5 Pantothensäure 3.90 mg

78%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.20 mg

15%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 14.00 mcg

583%

Tryptophan 0.20 g

25%

Threonin 0.73 g

30%

Isoleucin 0.79 g

39%

Leucin 1.23 g

26%

Lysin 1.16 g

28%

Methionin 0.28 g

15%

Cystin 0.20 g

11%

Phenylalanin 0.65 g

14%

Tyrosin 0.69 g

15%

Valin 0.84 g

33%

Arginin 0.90 g

14%

Histidin 0.31 g

14%

Alanin 0.80 g

12%

Asparaginsäure 1.51 g

12%

Glutaminsäure 1.32 g

9%

Glycin 0.96 g

27%

Prolin 0.80 g

17%

Serin 0.63 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 6.41 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.15 g

Palmitinsäure 3.43 g

Stearinsäure 2.40 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.44 g

Hexadecensäure 1.11 g

Octadecensäure 5.33 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.47 g

Octadecadiensäure 2.03 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.80 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 205.00 mg

Phytosterole 0.00 mg