Surowa trzustka wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 65.20 g

-

Kalorie 235.00 kcal

10%

Białko 15.70 g

20%

Tłuszcz (lipid) 18.60 g

22%

Popiół 1.30 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.00 mg

0%

Żelazo, Fe 2.22 mg

22%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 327.00 mg

46%

Potas, K 276.00 mg

5%

Sód, Na 67.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.58 mg

23%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

Selen, Se 24.70 mcg

44%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 13.70 mg

15%

Tiamina 0.14 mg

11%

Ryboflawina 0.45 mg

34%

Niacyna 4.45 mg

27%

Kwas pantotenowy 3.90 mg

78%

Witamina B-6 0.20 mg

15%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B-12 14.00 mcg

583%

Tryptofan 0.20 g

25%

Treonina 0.73 g

30%

Izoleucyna 0.79 g

39%

Leucyna 1.23 g

26%

Lizyna 1.16 g

28%

Metionina 0.28 g

15%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.65 g

14%

Tyrozyna 0.69 g

15%

Walina 0.84 g

33%

Arginina 0.90 g

14%

Histydyna 0.31 g

14%

Alanina 0.80 g

12%

Kwas asparaginowy 1.51 g

12%

Kwas glutaminowy 1.32 g

9%

Glicyna 0.96 g

27%

Prolina 0.80 g

17%

Seryna 0.63 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.41 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.43 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.40 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.44 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.33 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.47 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.80 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 205.00 mg

Fitosterole 0.00 mg