Surowa trzustka wołowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
235 kcal
Kalorie
20%
16 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
22%
19 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 65.20 g
3%
Kalorie 235.00 kcal
10%
Białka 15.70 g
20%
Tłuszcze 18.60 g
22%
Popiół 1.30 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 9.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.22 mg
22%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 327.00 mg
46%
Potas K 276.00 mg
5%
Sód Na 67.00 mg
5%
Cynk Zn 2.58 mg
23%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Selen Se 24.70 mcg
44%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 13.70 mg
15%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.45 mg
34%
Witamina B3 Niacyna 4.45 mg
27%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 3.90 mg
78%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.20 mg
15%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 14.00 mcg
583%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
25%
Treonina 0.73 g
30%
Izoleucyna 0.79 g
39%
Leucyna 1.23 g
26%
Lizyna 1.16 g
28%
Metionina 0.28 g
15%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.65 g
14%
Tyrozyna 0.69 g
15%
Walina 0.84 g
33%
Arginina 0.90 g
14%
Histydyna 0.31 g
14%
Alanina 0.80 g
12%
Kwas asparaginowy 1.51 g
12%
Kwas glutaminowy 1.32 g
9%
Glicyna 0.96 g
27%
Prolina 0.80 g
17%
Seryna 0.63 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 6.41 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.15 g
Kwas palmitynowy 3.43 g
Kwas stearynowy 2.40 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.44 g
Kwas heksadecenowy 1.11 g
Kwas oktadecenowy 5.33 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.47 g
Kwas oktadekadienowy 2.03 g
Kwas oktadekatrienowy 0.13 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.80 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 205.00 mg
Fitosterole 0.00 mg