Queijo em barra - composição, benefícios e malefícios

Água 41.11 g

2%

Calorias 371.00 kcal

16%

Proteína 23.24 g

30%

Gordura 29.68 g

35%

Cinzas 3.18 g

-

Carboidrato 2.79 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.51 g

-

Cálcio Ca 674.00 mg

67%

Ferro Fe 0.43 mg

4%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 451.00 mg

64%

Potássio K 136.00 mg

2%

Sódio Na 560.00 mg

43%

Zinco Zn 2.60 mg

23%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 292.00 mcg

32%

Retinol 286.00 mcg

31%

Betacaroteno 76.00 mcg

1%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 0.12 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 1.26 mcg

52%

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.14 g

56%

Leucina 2.24 g

48%

Lisina 2.12 g

51%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 1.23 g

27%

Tirosina 1.12 g

25%

Valina 1.47 g

58%

Arginina 0.87 g

14%

Histidina 0.82 g

39%

Alanina 0.67 g

10%

Ácido aspártico 1.59 g

13%

Ácido glutâmico 5.52 g

40%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 2.58 g

57%

Serina 1.29 g

15%

Gordura saturada 18.76 g

Ácido butírico 0.91 g

Ácido caproico 0.37 g

Ácido caprílico 0.30 g

Ácido cáprico 0.59 g

Ácido láurico 0.48 g

Ácido mirístico 3.23 g

Ácido palmítico 8.66 g

Ácido esteárico 3.46 g

Gordura monoinsaturada 8.60 g

Ácido hexadecenóico 0.82 g

Ácido octadecenóico 7.40 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.78 g

Ácido octadecadienóico 0.49 g

Ácido octadecatrienóico 0.29 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 94.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg