Ser ceglany - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
371 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
3 g
Węglowodany
35%
30 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 41.11 g
2%
Kalorie 371.00 kcal
16%
Białka 23.24 g
30%
Tłuszcze 29.68 g
35%
Popiół 3.18 g
-
Węglowodany 2.79 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.51 g
-
Minerały
Wapń Ca 674.00 mg
67%
Żelazo Fe 0.43 mg
4%
Magnez Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 451.00 mg
64%
Potas K 136.00 mg
2%
Sód Na 560.00 mg
43%
Cynk Zn 2.60 mg
23%
Miedź Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 292.00 mcg
32%
Retinol 286.00 mcg
31%
Beta-karoten 76.00 mcg
1%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.26 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina K1 filochinon 2.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.01 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.35 mg
26%
Witamina B3 Niacyna 0.12 mg
0%
Witamina B4 Cholina 15.40 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.29 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 20.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 20.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 1.26 mcg
52%
Aminokwasy
Tryptofan 0.32 g
40%
Treonina 0.88 g
36%
Izoleucyna 1.14 g
56%
Leucyna 2.24 g
48%
Lizyna 2.12 g
51%
Metionina 0.57 g
31%
Cystyna 0.13 g
7%
Fenyloalanina 1.23 g
27%
Tyrozyna 1.12 g
25%
Walina 1.47 g
58%
Arginina 0.87 g
14%
Histydyna 0.82 g
39%
Alanina 0.67 g
10%
Kwas asparaginowy 1.59 g
13%
Kwas glutaminowy 5.52 g
40%
Glicyna 0.44 g
12%
Prolina 2.58 g
57%
Seryna 1.29 g
15%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 18.76 g
Kwas masłowy 0.91 g
Kwas kapronowy 0.37 g
Kwas kaprylowy 0.30 g
Kwas kaprynowy 0.59 g
Kwas laurynowy 0.48 g
Kwas mirystynowy 3.23 g
Kwas palmitynowy 8.66 g
Kwas stearynowy 3.46 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.60 g
Kwas heksadecenowy 0.82 g
Kwas oktadecenowy 7.40 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.78 g
Kwas oktadekadienowy 0.49 g
Kwas oktadekatrienowy 0.29 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg