Brânză brick - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
371 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteine
0%
3 g
Carbohidrați
35%
30 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 41.11 g
2%
Calorii 371.00 kcal
16%
Proteine 23.24 g
30%
Grăsime 29.68 g
35%
Cenușă 3.18 g
-
Carbohidrați 2.79 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.51 g
-
Minerale
Calciu Ca 674.00 mg
67%
Fier Fe 0.43 mg
4%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 451.00 mg
64%
Potasiu K 136.00 mg
2%
Sodiu Na 560.00 mg
43%
Zinc Zn 2.60 mg
23%
Cupru Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 14.50 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 292.00 mcg
32%
Retinol 286.00 mcg
31%
Beta-caroten 76.00 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.26 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg
3%
Vitamina K1 Filochinonă 2.50 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacină 0.12 mg
0%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.29 mg
5%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 20.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 1.26 mcg
52%
Aminoacizi
Triptofan 0.32 g
40%
Treonină 0.88 g
36%
Izoleucină 1.14 g
56%
Leucina 2.24 g
48%
Lizina 2.12 g
51%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 1.23 g
27%
Tirozină 1.12 g
25%
Valină 1.47 g
58%
Arginina 0.87 g
14%
Histidina 0.82 g
39%
Alanina 0.67 g
10%
Acid aspartic 1.59 g
13%
Acid glutamic 5.52 g
40%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 2.58 g
57%
Serina 1.29 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 18.76 g
Acid butiric 0.91 g
Acid caproic 0.37 g
Acid caprilic 0.30 g
Acid capric 0.59 g
Acid lauric 0.48 g
Acid miristic 3.23 g
Acid palmitic 8.66 g
Acid stearic 3.46 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.60 g
Acid hexadecenoic 0.82 g
Acid octadecenoic 7.40 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.78 g
Acid octadecadienoic 0.49 g
Acid octadecatrienoic 0.29 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 94.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg