Queijo cominho - composição, benefícios e malefícios

Água 39.28 g

1%

Calorias 376.00 kcal

16%

Proteína 25.18 g

33%

Gordura 29.20 g

34%

Cinzas 3.28 g

-

Carboidrato 3.06 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 673.00 mg

67%

Ferro Fe 0.64 mg

6%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 490.00 mg

70%

Potássio K 93.00 mg

1%

Sódio Na 690.00 mg

53%

Zinco Zn 2.94 mg

26%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 271.00 mcg

30%

Retinol 262.00 mcg

29%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.45 mg

34%

Vitamina B3 Niacina 0.18 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.56 g

78%

Leucina 2.41 g

52%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanina 1.33 g

30%

Tirosina 1.22 g

27%

Valina 1.68 g

67%

Arginina 0.95 g

15%

Histidina 0.88 g

42%

Alanina 0.71 g

10%

Ácido aspártico 1.62 g

13%

Ácido glutâmico 6.16 g

45%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 2.84 g

63%

Serina 1.47 g

17%

Gordura saturada 18.58 g

Ácido butírico 0.92 g

Ácido caproico 0.47 g

Ácido caprílico 0.25 g

Ácido cáprico 0.53 g

Ácido láurico 0.48 g

Ácido mirístico 2.93 g

Ácido palmítico 8.64 g

Ácido esteárico 3.53 g

Gordura monoinsaturada 8.28 g

Ácido hexadecenóico 0.89 g

Ácido octadecenóico 6.97 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.83 g

Ácido octadecadienóico 0.51 g

Ácido octadecatrienóico 0.32 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 93.00 mg