Brânză chimen - compoziție, beneficii și rău

Apă 39.28 g

-

Calorii 376.00 kcal

16%

Proteină 25.18 g

33%

Grăsimi (lipide) 29.20 g

34%

Frasin 3.28 g

-

Carbohidrați 3.06 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 673.00 mg

67%

Fier, Fe 0.64 mg

6%

Magneziu, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 490.00 mg

70%

Potasiu, K 93.00 mg

1%

Sodiu, Na 690.00 mg

53%

Zinc, Zn 2.94 mg

26%

Cupru, Cu 0.02 mg

2%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 271.00 mcg

30%

Retinol 262.00 mcg

29%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavină 0.45 mg

34%

Niacina 0.18 mg

1%

Acid pantotenic 0.19 mg

3%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 18.00 mcg

4%

Folat, DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Triptofan 0.32 g

40%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.56 g

78%

Leucina 2.41 g

52%

Lizina 2.10 g

51%

Metionină 0.66 g

36%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanină 1.33 g

30%

Tirozină 1.22 g

27%

Valină 1.68 g

67%

Arginina 0.95 g

15%

Histidină 0.88 g

42%

Alanina 0.71 g

10%

Acid aspartic 1.62 g

13%

Acid glutamic 6.16 g

45%

Glicina 0.44 g

12%

Proline 2.84 g

63%

Serina 1.47 g

17%

Acizi grași saturați (AGS) 18.58 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.92 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.47 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.25 g

Acid capric, AGS 10:0 0.53 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.48 g

Acid miristic, AGS 14:0 2.93 g

Acid palmitic, AGS 16:0 8.64 g

Acid stearic, AGS 18:0 3.53 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.28 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.89 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.97 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.83 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.51 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.32 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 93.00 mg