Nutrionio
Ser kminkowy

Ser kminkowy - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

16%

376 kcal

Kalorie

33%

25 g

Białko

0%

3 g

Węglowodan

34%

29 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 39.28 g

-

-

Kalorie 376.00 kcal

16%

376.00

Białko 25.18 g

33%

25.18

Tłuszcz (lipid) 29.20 g

34%

29.20

Popiół 3.28 g

-

-

Węglowodan 3.06 g

0%

3.06

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 673.00 mg

67%

673.00

Żelazo, Fe 0.64 mg

6%

0.64

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

22.00

Fosfor, P 490.00 mg

70%

490.00

Potas, K 93.00 mg

1%

93.00

Sód, Na 690.00 mg

53%

690.00

Cynk, Zn 2.94 mg

26%

2.94

Miedź, Cu 0.02 mg

2%

0.02

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 14.50 mcg

26%

14.50

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 271.00 mcg

30%

271.00

Retinol 262.00 mcg

29%

262.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Ryboflawina 0.45 mg

34%

0.45

Niacyna 0.18 mg

1%

0.18

Kwas pantotenowy 0.19 mg

3%

0.19

Witamina B-6 0.07 mg

5%

0.07

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 18.00 mcg

4%

18.00

Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg

4%

18.00

Witamina B-12 0.27 mcg

11%

0.27

Aminokwasy

Tryptofan 0.32 g

40%

0.32

Treonina 0.90 g

37%

0.90

Izoleucyna 1.56 g

78%

1.56

Leucyna 2.41 g

52%

2.41

Lizyna 2.10 g

51%

2.10

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cystyna 0.13 g

6%

0.13

Fenyloalanina 1.33 g

30%

1.33

Tyrozyna 1.22 g

27%

1.22

Walina 1.68 g

67%

1.68

Arginina 0.95 g

15%

0.95

Histydyna 0.88 g

42%

0.88

Alanina 0.71 g

10%

0.71

Kwas asparaginowy 1.62 g

13%

1.62

Kwas glutaminowy 6.16 g

45%

6.16

Glicyna 0.44 g

12%

0.44

Prolina 2.84 g

63%

2.84

Seryna 1.47 g

17%

1.47

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 18.58 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.92 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.47 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.25 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.53 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.48 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 2.93 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 8.64 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.53 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.28 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.89 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.97 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.83 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.51 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.32 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 93.00 mg