Formaggio al cumino - composizione, benefici e danni

Acqua 39.28 g

-

Calorie 376.00 kcal

16%

Proteina 25.18 g

33%

Grassi (lipidi) 29.20 g

34%

Cenere 3.28 g

-

Carboidrato 3.06 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 673.00 mg

67%

Ferro, Fe 0.64 mg

6%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fosforo, P 490.00 mg

70%

Potassio, K 93.00 mg

1%

Sodio, Na 690.00 mg

53%

Zinco, Zn 2.94 mg

26%

Rame, Cu 0.02 mg

2%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 271.00 mcg

30%

Retinolo 262.00 mcg

29%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.45 mg

34%

Niacina 0.18 mg

1%

Acido pantotenico 0.19 mg

3%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 18.00 mcg

4%

Folato, DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.56 g

78%

Leucina 2.41 g

52%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.13 g

6%

Fenilalanina 1.33 g

30%

Tirosina 1.22 g

27%

Valina 1.68 g

67%

Arginina 0.95 g

15%

Istidina 0.88 g

42%

Alanina 0.71 g

10%

Acido aspartico 1.62 g

13%

Acido glutammico 6.16 g

45%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 2.84 g

63%

Serina 1.47 g

17%

Acidi grassi saturi (AGS) 18.58 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.92 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.47 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.25 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.53 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.48 g

Acido miristico, AGS 14:0 2.93 g

Acido palmitico, AGS 16:0 8.64 g

Acido stearico, AGS 18:0 3.53 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.28 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.89 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.97 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.83 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.51 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.32 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolo 93.00 mg