Queijo neufchatel - composição, benefícios e malefícios

Água 63.11 g

3%

Calorias 253.00 kcal

11%

Proteína 9.15 g

12%

Gordura 22.78 g

27%

Cinzas 1.37 g

-

Carboidrato 3.59 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 3.19 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 3.19 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.50 g

-

Cálcio Ca 117.00 mg

11%

Ferro Fe 0.13 mg

1%

Magnésio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 138.00 mg

19%

Potássio K 152.00 mg

3%

Sódio Na 334.00 mg

25%

Zinco Zn 0.82 mg

7%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 3.00 mcg

5%

Vitamina A 241.00 mcg

26%

Retinol 239.00 mcg

26%

Betacaroteno 27.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.40 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.70 mcg

1%

Vitamina K2 Menaquinona-4 9.30 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 0.21 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.58 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

Triptofano 0.11 g

13%

Treonina 0.36 g

14%

Isoleucina 0.50 g

25%

Leucina 1.01 g

22%

Lisina 0.88 g

21%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.45 g

10%

Tirosina 0.47 g

10%

Valina 0.61 g

24%

Arginina 0.36 g

5%

Histidina 0.27 g

12%

Alanina 0.28 g

4%

Ácido aspártico 0.79 g

6%

Ácido glutâmico 2.01 g

14%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.58 g

6%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Gordura saturada 12.79 g

Ácido butírico 0.61 g

Ácido caproico 0.21 g

Ácido caprílico 0.24 g

Ácido cáprico 0.55 g

Ácido láurico 0.61 g

Ácido mirístico 2.03 g

Ácido pentadecílico 0.21 g

Ácido palmítico 5.63 g

Ácido margárico 0.12 g

Ácido esteárico 2.56 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.78 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.16 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.30 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 5.33 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.97 g

Ácido octadecadienóico 0.70 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.12 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Colesterol 74.00 mg