Ser neufchatel - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
253 kcal
Kalorie
12%
9 g
Białka
1%
4 g
Węglowodany
27%
23 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.11 g
3%
Kalorie 253.00 kcal
11%
Białka 9.15 g
12%
Tłuszcze 22.78 g
27%
Popiół 1.37 g
-
Węglowodany 3.59 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 3.19 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 3.19 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.50 g
-
Minerały
Wapń Ca 117.00 mg
11%
Żelazo Fe 0.13 mg
1%
Magnez Mg 10.00 mg
2%
Fosfor P 138.00 mg
19%
Potas K 152.00 mg
3%
Sód Na 334.00 mg
25%
Cynk Zn 0.82 mg
7%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 3.00 mcg
5%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 241.00 mcg
26%
Retinol 239.00 mcg
26%
Beta-karoten 27.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.40 mg
2%
Witamina K1 filochinon 1.70 mcg
1%
Witamina K2 menachinon-4 9.30 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
11%
Witamina B3 Niacyna 0.21 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.58 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.04 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 14.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 14.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.30 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.36 g
14%
Izoleucyna 0.50 g
25%
Leucyna 1.01 g
22%
Lizyna 0.88 g
21%
Metionina 0.29 g
16%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.45 g
10%
Tyrozyna 0.47 g
10%
Walina 0.61 g
24%
Arginina 0.36 g
5%
Histydyna 0.27 g
12%
Alanina 0.28 g
4%
Kwas asparaginowy 0.79 g
6%
Kwas glutaminowy 2.01 g
14%
Glicyna 0.22 g
6%
Prolina 1.03 g
22%
Seryna 0.58 g
6%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 12.79 g
Kwas masłowy 0.61 g
Kwas kapronowy 0.21 g
Kwas kaprylowy 0.24 g
Kwas kaprynowy 0.55 g
Kwas laurynowy 0.61 g
Kwas mirystynowy 2.03 g
Kwas pentadecylowy 0.21 g
Kwas palmitynowy 5.63 g
Kwas margarynowy 0.12 g
Kwas stearynowy 2.56 g
Kwas arachidowy 0.03 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.78 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.16 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.30 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 5.33 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.97 g
Kwas oktadekadienowy 0.70 g
Kwas oktadekatrienowy 0.12 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.12 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Sterole
Cholesterol 74.00 mg