Queijo tilsit - composição, benefícios e malefícios

Água 42.86 g

-

Calorias 340.00 kcal

14%

Proteína 24.41 g

32%

Gordura (lipídios) 25.98 g

30%

Cinzas 4.87 g

-

Carboidrato 1.88 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 700.00 mg

70%

Ferro, Fe 0.23 mg

2%

Magnésio, Mg 13.00 mg

3%

Fósforo, P 500.00 mg

71%

Potássio, K 65.00 mg

1%

Sódio, Na 753.00 mg

57%

Zinco, Zn 3.50 mg

31%

Cobre, Cu 0.03 mg

2%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 249.00 mcg

27%

Retinol 236.00 mcg

26%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.36 mg

27%

Niacina 0.21 mg

1%

Ácido pantotênico 0.35 mg

6%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 20.00 mcg

5%

Folato, DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B-12 2.10 mcg

87%

Triptofano 0.35 g

43%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.48 g

74%

Leucina 2.55 g

55%

Lisina 2.04 g

49%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 1.36 g

30%

Tirosina 1.46 g

33%

Valina 1.75 g

70%

arginina 0.85 g

13%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 0.81 g

12%

Ácido aspártico 1.80 g

14%

Ácido glutâmico 5.49 g

40%

Glicina 0.50 g

14%

Prolina 2.97 g

65%

Serina 1.39 g

16%

Ácidos graxos saturados (AGS) 16.78 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.88 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.54 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.38 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.75 g

Ácido láurico, AGS 12:0 1.07 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 2.61 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 7.68 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.19 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 7.14 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.67 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 6.07 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.72 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.40 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.32 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 102.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g