Ser tilsit - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
340 kcal
Kalorie
32%
24 g
Białko
0%
2 g
Węglowodan
30%
26 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 42.86 g
-
Kalorie 340.00 kcal
14%
Białko 24.41 g
32%
Tłuszcz (lipid) 25.98 g
30%
Popiół 4.87 g
-
Węglowodan 1.88 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 700.00 mg
70%
Żelazo, Fe 0.23 mg
2%
Magnez, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 500.00 mg
71%
Potas, K 65.00 mg
1%
Sód, Na 753.00 mg
57%
Cynk, Zn 3.50 mg
31%
Miedź, Cu 0.03 mg
2%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 249.00 mcg
27%
Retinol 236.00 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.36 mg
27%
Niacyna 0.21 mg
1%
Kwas pantotenowy 0.35 mg
6%
Witamina B-6 0.07 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 20.00 mcg
5%
Kwas foliowy, DFE 20.00 mcg
5%
Witamina B-12 2.10 mcg
87%
Aminokwasy
Tryptofan 0.35 g
43%
Treonina 0.90 g
37%
Izoleucyna 1.48 g
74%
Leucyna 2.55 g
55%
Lizyna 2.04 g
49%
Metionina 0.75 g
41%
Cystyna 0.14 g
7%
Fenyloalanina 1.36 g
30%
Tyrozyna 1.46 g
33%
Walina 1.75 g
70%
Arginina 0.85 g
13%
Histydyna 0.70 g
33%
Alanina 0.81 g
12%
Kwas asparaginowy 1.80 g
14%
Kwas glutaminowy 5.49 g
40%
Glicyna 0.50 g
14%
Prolina 2.97 g
65%
Seryna 1.39 g
16%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 16.78 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.88 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.54 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.38 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.75 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 1.07 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 2.61 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.68 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.19 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.14 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.67 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.07 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.72 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.40 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.32 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 102.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g