Cebolinho liofilizado - composição, benefícios e malefícios

Água 2.00 g

-

Calorias 311.00 kcal

13%

Proteína 21.20 g

28%

Gordura (lipídios) 3.50 g

4%

Cinzas 9.01 g

-

Carboidrato 64.29 g

20%

Fibra 26.20 g

-

Cálcio, Ca 813.00 mg

81%

Ferro, Fe 20.00 mg

200%

Magnésio, Mg 640.00 mg

160%

Fósforo, P 518.00 mg

74%

Potássio, K 2960.00 mg

62%

Sódio, Na 70.00 mg

5%

Zinco, Zn 5.12 mg

46%

Cobre, Cu 0.69 mg

76%

Manganês, Mn 1.35 mg

58%

Selênio, Se 9.40 mcg

17%

Vitamina A 3415.00 mcg

379%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 660.00 mg

733%

Tiamina 0.90 mg

75%

Riboflavina 1.50 mg

115%

Niacina 5.90 mg

36%

Ácido pantotênico 2.11 mg

42%

Vitamina B-6 2.00 mg

153%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 108.00 mcg

27%

Folato, DFE 108.00 mcg

27%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.90 g

44%

Leucina 1.27 g

27%

Lisina 1.06 g

25%

Metionina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.94 g

37%

arginina 1.53 g

25%

Histidina 0.37 g

17%

Alanina 0.96 g

14%

Ácido aspártico 1.96 g

16%

Ácido glutâmico 4.39 g

32%

Glicina 1.05 g

30%

Prolina 1.40 g

31%

Serina 0.96 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.59 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.53 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.49 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.49 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.37 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.30 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g