Cebolinho liofilizado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
311 kcal
Calorias
28%
21 g
Proteína
20%
64 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 2.00 g
0%
Calorias 311.00 kcal
13%
Proteína 21.20 g
28%
Gordura 3.50 g
4%
Cinzas 9.01 g
-
Carboidrato 64.29 g
20%
Fibra 26.20 g
-
Minerais
Cálcio Ca 813.00 mg
81%
Ferro Fe 20.00 mg
200%
Magnésio Mg 640.00 mg
160%
Fósforo P 518.00 mg
74%
Potássio K 2960.00 mg
62%
Sódio Na 70.00 mg
5%
Zinco Zn 5.12 mg
46%
Cobre Cu 0.69 mg
76%
Manganês Mn 1.35 mg
58%
Selénio Se 9.40 mcg
17%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 3415.00 mcg
379%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 660.00 mg
733%
Vitamina B1 Tiamina 0.90 mg
75%
Vitamina B2 Riboflavina 1.50 mg
115%
Vitamina B3 Niacina 5.90 mg
36%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.11 mg
42%
Vitamina B6 Piridoxina 2.00 mg
153%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 108.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folatos DFE 108.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.83 g
34%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.27 g
27%
Lisina 1.06 g
25%
Metionina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.68 g
15%
Tirosina 0.61 g
13%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 1.53 g
25%
Histidina 0.37 g
17%
Alanina 0.96 g
14%
Ácido aspártico 1.96 g
16%
Ácido glutâmico 4.39 g
32%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 1.40 g
31%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.59 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.53 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.49 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.49 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.37 g
Ácido octadecadienóico 1.30 g
Ácido octadecatrienóico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g