Feijão cranberry cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
335 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
19%
60 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 12.39 g
-
Calorias 335.00 kcal
14%
Proteína 23.03 g
30%
Gordura (lipídios) 1.23 g
1%
Cinzas 3.31 g
-
Carboidrato 60.05 g
19%
Fibra 24.70 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 127.00 mg
12%
Ferro, Fe 5.00 mg
50%
Magnésio, Mg 156.00 mg
39%
Fósforo, P 372.00 mg
53%
Potássio, K 1332.00 mg
28%
Sódio, Na 6.00 mg
0%
Zinco, Zn 3.63 mg
33%
Cobre, Cu 0.79 mg
88%
Manganês, Mn 0.92 mg
40%
Selênio, Se 12.70 mcg
23%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.75 mg
62%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 1.46 mg
9%
Ácido pantotênico 0.75 mg
14%
Vitamina B-6 0.31 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 604.00 mcg
151%
Folato, DFE 604.00 mcg
151%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.27 g
34%
Treonina 0.97 g
40%
Isoleucina 1.02 g
50%
Leucina 1.84 g
39%
Lisina 1.58 g
38%
Metionina 0.35 g
19%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 1.25 g
28%
Tirosina 0.65 g
14%
Valina 1.21 g
48%
arginina 1.43 g
23%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 0.97 g
14%
Ácido aspártico 2.79 g
22%
Ácido glutâmico 3.51 g
25%
Glicina 0.90 g
25%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 1.25 g
15%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.32 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.30 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.11 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.11 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.53 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.24 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg