Feijão cranberry - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
173 kcal
Calorias
15%
12 g
Proteína
10%
31 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 54.81 g
2%
Calorias 172.50 kcal
7%
Proteína 11.81 g
15%
Gordura 0.61 g
0%
Cinzas 1.75 g
-
Carboidrato 31.02 g
10%
Fibra 12.05 g
-
Minerais
Cálcio Ca 65.25 mg
6%
Ferro Fe 2.68 mg
26%
Magnésio Mg 72.00 mg
18%
Fósforo P 182.00 mg
26%
Potássio K 591.50 mg
12%
Sódio Na 144.00 mg
11%
Zinco Zn 1.69 mg
15%
Cobre Cu 0.35 mg
38%
Manganês Mn 0.47 mg
20%
Selénio Se 4.60 mcg
8%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.75 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 273.75 mcg
68%
Vitamina B9 Folatos DFE 273.75 mcg
68%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.50 g
20%
Isoleucina 0.52 g
26%
Leucina 0.94 g
20%
Lisina 0.81 g
19%
Metionina 0.18 g
9%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.33 g
7%
Valina 0.62 g
24%
Arginina 0.73 g
11%
Histidina 0.33 g
15%
Alanina 0.49 g
7%
Ácido aspártico 1.43 g
11%
Ácido glutâmico 1.80 g
13%
Glicina 0.46 g
13%
Prolina 0.50 g
11%
Serina 0.64 g
7%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.16 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.15 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.05 g
Ácido octadecenóico 0.05 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.26 g
Ácido octadecadienóico 0.14 g
Ácido octadecatrienóico 0.12 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg