Nutrionio
Tambor de água doce

Tambor de água doce - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

5%

136 kcal

Calorias

26%

20 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

6%

6 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 74.13 g

-

-

Calorias 136.00 kcal

5%

136.00

Proteína 20.02 g

26%

20.02

Gordura (lipídios) 5.63 g

6%

5.63

Cinzas 1.23 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio, Ca 68.50 mg

6%

68.50

Ferro, Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnésio, Mg 34.00 mg

8%

34.00

Fósforo, P 205.50 mg

29%

205.50

Potássio, K 314.00 mg

6%

314.00

Sódio, Na 85.50 mg

6%

85.50

Zinco, Zn 0.76 mg

6%

0.76

Cobre, Cu 0.26 mg

29%

0.26

Manganês, Mn 0.80 mg

34%

0.80

Selênio, Se 14.40 mcg

26%

14.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 55.00 mcg

6%

55.00

Retinol 55.00 mcg

6%

55.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg

1%

1.00

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Niacina 2.61 mg

16%

2.61

Ácido pantotênico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B-6 0.32 mg

24%

0.32

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 16.00 mcg

4%

16.00

Folato, DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B-12 2.16 mcg

89%

2.16

Aminoácidos

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.88 g

36%

0.88

Isoleucina 0.92 g

46%

0.92

Leucina 1.63 g

35%

1.63

Lisina 1.84 g

44%

1.84

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.78 g

17%

0.78

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.03 g

41%

1.03

arginina 1.20 g

19%

1.20

Histidina 0.59 g

28%

0.59

Alanina 1.21 g

18%

1.21

Ácido aspártico 2.05 g

16%

2.05

Ácido glutâmico 2.99 g

21%

2.99

Glicina 0.96 g

27%

0.96

Prolina 0.71 g

15%

0.71

Serina 0.82 g

9%

0.82

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.28 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.12 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.16 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.50 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.90 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.37 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.09 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.14 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.32 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.26 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.16 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.33 g

Esteróis

Colesterol 73.00 mg