Süßwassertrommel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
136 kcal
Kalorien
26%
20 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
6%
6 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 74.13 g
3%
Kalorien 136.00 kcal
5%
Eiweiß 20.02 g
26%
Fette 5.63 g
6%
Asche 1.23 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 68.50 mg
6%
Eisen Fe 1.03 mg
10%
Magnesium Mg 34.00 mg
8%
Phosphor P 205.50 mg
29%
Kalium K 314.00 mg
6%
Natrium Na 85.50 mg
6%
Zink Zn 0.76 mg
6%
Kupfer Cu 0.26 mg
29%
Mangan Mn 0.80 mg
34%
Selen Se 14.40 mcg
26%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 55.00 mcg
6%
Retinol 55.00 mcg
6%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 1.00 mg
1%
Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg
6%
Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg
14%
Vitamin B3 Niacin 2.61 mg
16%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.81 mg
16%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.32 mg
24%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 2.16 mcg
89%
Aminosäuren
Tryptophan 0.22 g
27%
Threonin 0.88 g
36%
Isoleucin 0.92 g
46%
Leucin 1.63 g
35%
Lysin 1.84 g
44%
Methionin 0.59 g
32%
Cystin 0.21 g
11%
Phenylalanin 0.78 g
17%
Tyrosin 0.68 g
15%
Valin 1.03 g
41%
Arginin 1.20 g
19%
Histidin 0.59 g
28%
Alanin 1.21 g
18%
Asparaginsäure 2.05 g
16%
Glutaminsäure 2.99 g
21%
Glycin 0.96 g
27%
Prolin 0.71 g
15%
Serin 0.82 g
9%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.28 g
Myristinsäure 0.12 g
Palmitinsäure 1.00 g
Stearinsäure 0.16 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.50 g
Hexadecensäure 0.90 g
Octadecensäure 1.37 g
Gondosäure Omega-9 0.09 g
Erucasäure Omega-9 0.14 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.32 g
Octadecadiensäure 0.18 g
Octadecatriensäure 0.13 g
Eicosatetraensäure 0.26 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.26 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.16 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.33 g
Sterole
Cholesterin 73.00 mg