Trommel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 74.13 g

-

Kalorien 136.00 kcal

5%

Eiweiß 20.02 g

26%

Fett (Gesamtlipid) 5.63 g

6%

Asche 1.23 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 68.50 mg

6%

Eisen, Fe 1.03 mg

10%

Magnesium, Mg 34.00 mg

8%

Phosphor, P 205.50 mg

29%

Kalium, K 314.00 mg

6%

Natrium, Na 85.50 mg

6%

Zink, Zn 0.76 mg

6%

Kupfer, Cu 0.26 mg

29%

Mangan, Mn 0.80 mg

34%

Selen, Se 14.40 mcg

26%

Vitamin A 55.00 mcg

6%

Retinol 55.00 mcg

6%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.00 mg

1%

Thiamin 0.08 mg

6%

Riboflavin 0.19 mg

14%

Niacin 2.61 mg

16%

Pantothensäure 0.81 mg

16%

Vitamin B-6 0.32 mg

24%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 16.00 mcg

4%

Folat, DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B-12 2.16 mcg

89%

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.88 g

36%

Isoleucin 0.92 g

46%

Leucin 1.63 g

35%

Lysin 1.84 g

44%

Methionin 0.59 g

32%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.78 g

17%

Tyrosin 0.68 g

15%

Valin 1.03 g

41%

Arginin 1.20 g

19%

Histidin 0.59 g

28%

Alanin 1.21 g

18%

Asparaginsäure 2.05 g

16%

Glutaminsäure 2.99 g

21%

Glycin 0.96 g

27%

Prolin 0.71 g

15%

Serin 0.82 g

9%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.28 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.12 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.16 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 2.50 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.90 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.37 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.09 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.14 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.32 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.18 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.13 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.26 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.16 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.33 g

Cholesterin 73.00 mg