Tambor de água doce cru - composição, benefícios e malefícios

Água 77.33 g

3%

Calorias 119.00 kcal

5%

Proteína 17.54 g

23%

Gordura 4.93 g

5%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 60.00 mg

6%

Ferro Fe 0.90 mg

9%

Magnésio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 180.00 mg

25%

Potássio K 275.00 mg

5%

Sódio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 0.66 mg

6%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganês Mn 0.70 mg

30%

Selénio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 51.00 mcg

5%

Retinol 51.00 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 2.35 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg

83%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.43 g

30%

Lisina 1.61 g

39%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.90 g

36%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 1.06 g

16%

Ácido aspártico 1.80 g

14%

Ácido glutâmico 2.62 g

19%

Glicina 0.84 g

24%

Prolina 0.62 g

13%

Serina 0.72 g

8%

Gordura saturada 1.12 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 0.87 g

Ácido esteárico 0.14 g

Gordura monoinsaturada 2.19 g

Ácido hexadecenóico 0.79 g

Ácido octadecenóico 1.20 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.12 g

Gordura poli-insaturada 1.15 g

Ácido octadecadienóico 0.16 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido eicosatetraenóico 0.22 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.23 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.14 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.29 g

Colesterol 64.00 mg