Горбыль пресноводный сырой - состав, польза и вред

Вода 77.33 г

-

Калории 119.00 ккал

5%

Белок 17.54 г

23%

Жиры (липиды) 4.93 г

5%

Зола 1.08 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 60.00 мг

6%

Железо, Fe 0.90 мг

9%

Магний, Mg 30.00 мг

7%

Фосфор, Р 180.00 мг

25%

Калий, К 275.00 мг

5%

Натрий, Na 75.00 мг

5%

Цинк, Zn 0.66 мг

6%

Медь, Cu 0.23 мг

25%

Марганец, Mn 0.70 мг

30%

Селен, Se 12.60 мкг

22%

Витамин А 51.00 мкг

5%

Ретинол 51.00 мкг

5%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг

1%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.17 мг

13%

Ниацин 2.35 мг

14%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг

3%

Витамин B-12 2.00 мкг

83%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.81 г

40%

Лейцин 1.43 г

30%

Лизин 1.61 г

39%

Метионин 0.52 г

28%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.69 г

15%

Тирозин 0.59 г

13%

Валин 0.90 г

36%

Аргинин 1.05 г

17%

Гистидин 0.52 г

24%

Аланин 1.06 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.80 г

14%

Глютаминовая кислота 2.62 г

19%

Глицин 0.84 г

24%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.12 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.87 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.19 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.79 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.20 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.12 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.15 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.16 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.22 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.23 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.14 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.29 г

Холестерин 64.00 мг