Горбыль сырой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
119 ккал
Калории
23%
18 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 77.33 г
-
Калории 119.00 ккал
5%
Белок 17.54 г
23%
Жиры (липиды) 4.93 г
5%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 60.00 мг
6%
Железо, Fe 0.90 мг
9%
Магний, Mg 30.00 мг
7%
Фосфор, Р 180.00 мг
25%
Калий, К 275.00 мг
5%
Натрий, Na 75.00 мг
5%
Цинк, Zn 0.66 мг
6%
Медь, Cu 0.23 мг
25%
Марганец, Mn 0.70 мг
30%
Селен, Se 12.60 мкг
22%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 51.00 мкг
5%
Ретинол 51.00 мкг
5%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Тиамин 0.07 мг
5%
Рибофлавин 0.17 мг
13%
Ниацин 2.35 мг
14%
Пантотеновая кислота 0.75 мг
15%
Витамин В-6 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 15.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 15.00 мкг
3%
Витамин B-12 2.00 мкг
83%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
24%
Треонин 0.77 г
32%
Изолейцин 0.81 г
40%
Лейцин 1.43 г
30%
Лизин 1.61 г
39%
Метионин 0.52 г
28%
Цистин 0.19 г
10%
Фенилаланин 0.69 г
15%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.90 г
36%
Аргинин 1.05 г
17%
Гистидин 0.52 г
24%
Аланин 1.06 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.80 г
14%
Глютаминовая кислота 2.62 г
19%
Глицин 0.84 г
24%
Пролин 0.62 г
13%
Серин 0.72 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.12 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.87 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.14 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.19 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.79 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.20 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.12 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.15 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.16 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.22 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.23 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.14 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.29 г
Стерины, стеролы
Холестерин 64.00 мг