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Tambour cru

Tambour cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

119 kcal

Calories

23%

18 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

5%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 77.33 g

3%

77.33

Calories 119.00 kcal

5%

119.00

Protéines 17.54 g

23%

17.54

Graisses 4.93 g

5%

4.93

Cendre 1.08 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 60.00 mg

6%

60.00

Fer Fe 0.90 mg

9%

0.90

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

30.00

Phosphore P 180.00 mg

25%

180.00

Potassium K 275.00 mg

5%

275.00

Sodium Na 75.00 mg

5%

75.00

Zinc Zn 0.66 mg

6%

0.66

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

0.23

Manganèse Mn 0.70 mg

30%

0.70

Sélénium Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 51.00 mcg

5%

51.00

Rétinol 51.00 mcg

5%

51.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

1.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Vitamine B3 Niacine 2.35 mg

14%

2.35

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

0.75

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

0.30

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.00 mcg

83%

2.00

Acides aminés

Tryptophane 0.20 g

24%

0.20

Thréonine 0.77 g

32%

0.77

Isoleucine 0.81 g

40%

0.81

Leucine 1.43 g

30%

1.43

Lysine 1.61 g

39%

1.61

Méthionine 0.52 g

28%

0.52

Cystine 0.19 g

10%

0.19

Phénylalanine 0.69 g

15%

0.69

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.90 g

36%

0.90

Arginine 1.05 g

17%

1.05

Histidine 0.52 g

24%

0.52

Alanine 1.06 g

16%

1.06

Acide aspartique 1.80 g

14%

1.80

Acide glutamique 2.62 g

19%

2.62

Glycine 0.84 g

24%

0.84

Proline 0.62 g

13%

0.62

Sérine 0.72 g

8%

0.72

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.12 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 0.87 g

Acide stéarique 0.14 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.19 g

Acide hexadécénoïque 0.79 g

Acide octadécénoïque 1.20 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.12 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.16 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide eicosatétraénoïque 0.22 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.23 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.14 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.29 g

Stérols

Cholestérol 64.00 mg