Sementes de linhaça - composição, benefícios e malefícios

Água 6.96 g

0%

Calorias 534.00 kcal

23%

Proteína 18.29 g

24%

Gordura 42.16 g

50%

Cinzas 3.72 g

-

Carboidrato 28.88 g

9%

Fibra 27.30 g

-

Açúcares 1.55 g

-

Sacarose 1.15 g

-

Glicose 0.40 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 255.00 mg

25%

Ferro Fe 5.73 mg

57%

Magnésio Mg 392.00 mg

98%

Fósforo P 642.00 mg

91%

Potássio K 813.00 mg

17%

Sódio Na 30.00 mg

2%

Zinco Zn 4.34 mg

39%

Cobre Cu 1.22 mg

135%

Manganês Mn 2.48 mg

107%

Selénio Se 25.40 mcg

46%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 651.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.31 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.30 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 1.64 mg

137%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 3.08 mg

19%

Vitamina B4 Colina 78.70 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.99 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 87.00 mcg

21%

Vitamina B9 Folatos DFE 87.00 mcg

21%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 3.10 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 0.77 g

31%

Isoleucina 0.90 g

44%

Leucina 1.24 g

26%

Lisina 0.86 g

21%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.93 g

31%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 0.93 g

14%

Ácido aspártico 2.05 g

16%

Ácido glutâmico 4.04 g

29%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 0.81 g

17%

Serina 0.97 g

11%

Hidroxiprolina 0.18 g

-

Gordura saturada 3.66 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.17 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.33 g

Ácido araquídico 0.05 g

Ácido beénico 0.05 g

Ácido lignocérico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 7.53 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 7.36 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.06 g

Gordura poli-insaturada 28.73 g

Ácido octadecadienóico 5.90 g

Ácido octadecatrienóico 22.81 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Stigmasterol 11.00 mg

Campesterol 45.00 mg

Beta-sitosterol 90.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg