Льняное семя - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
23%
534 ккал
Калории
24%
18 г
Белки
9%
29 г
Углеводы
50%
42 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 6.96 г
0%
Калории 534.00 ккал
23%
Белки 18.29 г
24%
Жиры 42.16 г
50%
Зола 3.72 г
-
Углеводы 28.88 г
9%
Клетчатка 27.30 г
-
Сахара 1.55 г
-
Сахароза 1.15 г
-
Глюкоза 0.40 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 255.00 мг
25%
Железо Fe 5.73 мг
57%
Магний Mg 392.00 мг
98%
Фосфор P 642.00 мг
91%
Калий K 813.00 мг
17%
Натрий Na 30.00 мг
2%
Цинк Zn 4.34 мг
39%
Медь Cu 1.22 мг
135%
Марганец Mn 2.48 мг
107%
Селен Se 25.40 мкг
46%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 651.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.31 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.30 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 1.64 мг
137%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 3.08 мг
19%
Витамин B4 Холин 78.70 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.99 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 87.00 мкг
21%
Витамин B9 Фолаты DFE 87.00 мкг
21%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 3.10 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 0.77 г
31%
Изолейцин 0.90 г
44%
Лейцин 1.24 г
26%
Лизин 0.86 г
21%
Метионин 0.37 г
20%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 0.96 г
21%
Тирозин 0.49 г
11%
Валин 1.07 г
42%
Аргинин 1.93 г
31%
Гистидин 0.47 г
22%
Аланин 0.93 г
14%
Аспарагиновая кислота 2.05 г
16%
Глютаминовая кислота 4.04 г
29%
Глицин 1.25 г
35%
Пролин 0.81 г
17%
Серин 0.97 г
11%
Гидроксипролин 0.18 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.66 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.17 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 1.33 г
Арахиновая кислота 0.05 г
Бегеновая кислота 0.05 г
Лигноцериновая кислота 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.53 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 7.36 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.06 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.73 г
Октадекадиеновая кислота 5.90 г
Октадекатриеновая кислота 22.81 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 11.00 мг
Кампестерол 45.00 мг
Бета-ситостерол 90.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг